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河南开封:“节约粮食”成为开学第一课主题词

2020-09-01 15:42 作者:尹杰 来源:开封网

开封网讯 全媒体记者尹杰报道 9月1日是中小学、幼儿园开学第一天,开封市实验幼儿园的小朋友惊喜地发现,幼儿园里“长出”一小块金灿灿的麦田。为了让孩子们从小培养惜粮、节约的好习惯,今年开封市中小学、幼儿园的开学第一课,除校园安全、疫情防控知识教育等内容外,增加了一个新主题:节约粮食、拒绝浪费。

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幼儿园的孩子在小麦田里了解食物的来源。全媒体记者 尹杰 摄

城里的孩子大多都没见过真正的麦穗和农作物,为了让孩子们对粮食有直观深刻的印象,实验幼儿园的老师们用干燥的真麦穗插植出一小块整齐的“麦田”,旁边摆上玉米、花生、南瓜等各种果蔬农作物,布置出一个特别的田园教学区。开学第一课上,老师带孩子们在这里认识农作物,讲解粮食从播种到收获、加工成食物的全过程,让孩子们了解农事耕种辛苦、食物来之不易。

“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦……”朗诵着《悯农》名句,孩子们小手轻抚金黄麦穗,“惜粮节约”理念也在幼小心灵中深种。实验幼儿园园长张晓奕说:“生活即教育,园里多年来开设的生活教育课就有‘不浪费粮食’的内容。前不久,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,于是我们在开学第一课的课程设计和环境创设中着重体现了‘节约粮食’主题。希望通过这方小小的‘麦田’,不仅教育孩子,也能提醒和教育老师、家长,从自身做起,以实际行动在幼儿园和家里共同营造珍惜粮食、拒绝浪费的良好教育氛围。”

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同学们宣誓争做爱粮惜粮小模范。全媒体记者 尹杰 摄

“爱粮惜粮润于心,争做文明开封人。”这是开封市二师附小的师生在开学第一课上共同的心声。在新学期第一节主题班会上,校长冯东辉和同学们分享了关于粮食安全的小视频,雷锋小组的同学们讲述了习近平爷爷爱粮惜粮优秀家风故事和袁隆平院士研究杂交水稻的故事。焦裕禄小组的同学们同唱《悯农歌》,为大家赏析爱粮惜粮名画。最后,同学们在“争做爱粮惜粮传承人”“争做爱粮惜粮小卫士”“争做爱粮惜粮宣传员”心愿树上留下自己的心愿卡,齐声宣誓:从点滴做起,小手拉大手,带动身边人加入爱粮惜粮文明市民行列。

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刚刚光盘的小学生露出自豪的微笑。全媒体记者 尹杰 摄

中午时分,开封市金明中小学的同学们排队到食堂就餐。进门处张贴着的宣传海报十分醒目:“滴水凑成河,粒米凑成箩”“天地粮心 珍食莫蚀”“吃光盘中餐,我们都心安”……生动的语句无声地传递着正能量。用餐完毕,绝大多数同学的餐盘都空空如也。走廊里的泔水桶中,只有桶底薄薄一层剩饭菜。九一班同学孔德同吃完第一盘师傅打好的饭菜以后,又自取了一份,全部光盘。他说:“吃多少盛多少,大家都这样做。”

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食堂师傅为同学们准备营养美味的午餐。全媒体记者 尹杰 摄

“‘节约粮食’是金明中小学今年开学第一课的重要主题,课堂效果要在课下检验,同学们的表现令人欣慰。为了鼓励光盘行为,学校还推出‘以光盘换贴纸’小活动,虽然奖品只是代表荣誉的小贴纸,但拿到的同学都很自豪。”金明中小学校长吕中伟说。

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师生们郑重签下自己的承诺。全媒体记者 尹杰 摄

开封高中实验学校食堂每天要接待3200多名师生用餐,开学第一天,学校发起“倡导节约、杜绝浪费”主题教育活动。启动仪式上,千名师生进行“光盘行动”承诺签名,庄严承诺:从自身做起、从现在做起,把珍惜粮食、勤俭节约的优良传统发扬光大。

副校长尚嘉伟说,开展这项活动,是对习近平总书记重要指示的贯彻落实,也是对开封市委市政府“制止餐饮浪费行为”号召的积极响应。打饭时,食堂师傅会温馨提示适量取餐、不够再打。师生们也相互提醒,自觉践行。一天下来,整个食堂的泔水量减少了三分之二。尚嘉伟说:“开学后,学校将持续开展勤俭节约主题活动,还将督促食堂改进提升,实现‘节约到后厨、节约到食材’,在保证质量前提下把食物做得更加营养可口,让师生们快乐光盘,从根本上杜绝舌尖上的浪费。”

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责任编辑:刘薇薇

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